Ernährungsabhängige Erkrankungen
18 Mai, 2015
Beim Reizdarm handelt es sich um ein Syndrom, eine Ansammlung von bestimmten Symptomen. Dies bedeutet, dass es nicht eine eindeutig diagnostizierbare Erkrankung ist. Die Diagnose wird nach dem Ausschlussverfahren erstellt. Ernsthafte Erkrankungen wie chronisch...
12 Mai, 2015
Häufig enthält Tiefkühlfisch Fremdwasser. Haben wir nicht größere Probleme als ein bisschen Wasser? Zum Beispiel übermäßige Antibiotikagaben, Artenschwund, Überfischung?! Natürlich gibt es dringendere Probleme rund um den Fisch. Der Fremdwasseranteil ist obendrein in der...
11 Mai, 2015
Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. Johann Wolfgang von Goethe
10 Mai, 2015
Ernsthaft? Ein Mythos, wie er im Buche steht. Er rangiert in derselben Kategorie wie „das letzte Bier war schlecht“. Denn tatsächlich gibt es keinen ernstzunehmenden Grund, warum die Reihenfolge hier entscheidend sein sollte. Am...
9 Mai, 2015
Auf Müslimischungen mit glänzenden überzogenen Schokoperlen findet man in der Zutatenliste den Zusatzstoff Schellack. Die älteren unter uns denken bei Schellack nicht ans Essen, sondern an Musik. Die ersten Schallplatten waren aus Schellack. Außerdem...
7 Mai, 2015
Hört man sich im Bekanntenkreis um, so hat fast jeder eine besondere Beziehung zu Kartoffelchips. Sie sind lecker. Sie machen süchtig, ist die Packung einmal geöffnet gibt es kein Halten mehr. Chips sind perfektes...
6 Mai, 2015
Es gibt sie in zahlreichen Kinderbüchern, aber schaut man sich draußen in der Natur um, so wird man nicht fündig, fündig nach dicken kleinen Tieren. Warum aber ist das so? Ganz ehrlich? Ich habe...
5 Mai, 2015
„Nach einem trefflichen Mittagessen ist man geneigt, allen zu verzeihen.“ Oscar Wilde
4 Mai, 2015
Morgen um 20:15 Uhr sendet RTL II den ersten Teil von „Die Diättester“. 4 unterschiedliche Grundmethoden werden auf ihre Tauglichkeit und Ihre Erfolg überprüft. Mit pro Folge 3 Personen, die bereits allerlei versucht haben,...
28 Apr, 2015
„Morgen nennt man den Tag, an dem die meisten Fastenkuren beginnen.“ Gustav Knuth
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