10 Mai, 2015
Ernsthaft? Ein Mythos, wie er im Buche steht. Er rangiert in derselben Kategorie wie „das letzte Bier war schlecht“. Denn tatsächlich gibt es keinen ernstzunehmenden Grund, warum die Reihenfolge hier entscheidend sein sollte. Am...
25 Mrz, 2015
Nichts kann frisches Obst und Gemüse toppen, was Vitamine und Mineralstoffe angeht- oder? Diese Frage kann man so pauschal nicht beantworten. Sicher kann keine Konservierungsart mit einer Erdbeere frisch aus dem heimischen Gartenbeet konkurrieren,...
Aktuelles / Mythos oder Wahrheit?
4 Mrz, 2015
Jahrzehnte lang war genau das der Glaube und der scheinbar heilige Gral aller Ernährungsberater. Und dann warf man ein Auge auf die Realität. Die Menschen in den Industrienationen werden immer fetter, obwohl es so...
5 Feb, 2015
Sehr hartnäckig hält sich das Gerücht der eingeschmolzenen Schokoweihnachtsmänner. Sie sollen statt einer Mütze durch leichten Umbau zu Ohren gelangen, um dann als Hase in den Regalen zu sitzen. Was ist dran an diesem...
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