Category: Nährstoffe
Das gute fette OMEGA
Omega-3-Fettsäuren sind in aller Munde. Sie sind gesund, sagt auch unser Hausarzt. Was genau können diese langkettigen ungesättigten Fettsäuren für uns tun und wo sind sie enthalten? Was ist eine Omega-3-Fettsäure? Es gibt unterschiedliche...
B12, das Fleischvitamin
B12 ist eines der Vitamine, bei denen auch in unserer überversorgten Welt oft mangelhafte Zustände herrschen. Cobalamin, wie B12 auch heißt, wird sehr spezifisch gebildet und damit beschränkt sich der Mangel in der Regel...
Tausendsassa Magnesium
Nicht nur Sportler kennen Magnesium als Heilmittel gegen Wadenkrämpfe. Was kann Magnesium noch und warum genau benötigen wir diesen Mineralstoff so unbedingt?: Name: griechisch: Gebiet, evtl. aus dem altgriechischen von Magnetstein Farbe: reines Magnesium...
Gesundbrunnen Vitamin C
Vitamin C ist das erste Vitamin, das die meisten Leute nennen, wenn es um die Gesundheit geht. Was kann Vitamin C wirklich und wo ist es enthalten… Name: Vitamin C Farbe: weiß Zufuhrempfehlung: Erwachsene...
Ballaststoffe
Zufuhrempfehlung: 30g/Tag Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile in pflanzlichen Lebensmitteln. Erst in den letzten Jahren wurde deutlich, welch wichtige Funktionen diese kalorienfreien Faserstoffe haben, die unser Körper im Prinzip nur durchschleust. Ballaststoffe senken nachweislich den...
